이번에 구입한 것은 요기고기 황금레이스 제육볶음입니다.
역시 집 근처 GS 더 프레시에서 할인딱지가 붙었길래 냉큼 구입을 해보았습니다.
제육볶음이 쉽지 않은 음식이기에 큰 기대는 하지 않고 저렴한 가격에 한번 먹어봅니다.
요기고기 황금레시피 제육볶음은 케이프라이드가 제조원으로 표기가 되어 있습니다.
이미 케이프라이드의 태백식물닭갈비를 먹어보았기에 큰 실망은 주지 않을 것으로 예상이 됩니다.
국내산 돼지고기 뒷다리가 주재료며 양념포함 600g 입니다.
포장을 벗겨보았더니 양념이 잘 버무려져 있습니다.
그리고 생각보다 고기들이 뭉쳐있네요.
후라이팬에 올려보았습니다.
양념에 물기도 있지 않아 양파나 대파를 함께 넣어서 볶으면 좋을 듯 합니다만 쌈을 싸서 먹을 것이기에 야채를 추가하지 않고 그냥 조리를 시작해 봅니다.
고기들이 잘 뭉쳐져 있어 그런가 조리하기가 쉽지는 않습니다.
고기들을 이리저리 펴가면서 조리해야 하네요.
요기고기 황금레시피 제육볶음 후기
기대이상으로 좋았습니다.
좀 달기는 합니다만 직접 제육을 만들지 않는 한 달지 않은 제육볶음을 구하기는 쉽지 않을 것 같습니다.
그리고 돼지고기 육질도 이 정도면 좋네요.
지방 부위가 좀 보이기는 합니다만 느끼하거나 그렇지 않았습니다.
양파나 대파를 넣어서 야채에서 나오는 물을 이용해 조리한다면 더욱 좋을 것 같습니다.
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